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PLAT TUNISIEN

 

 

Tchich bel 9arnit – تشيش بالقرنيط

Borghol à la viande – L7am Allouch

Charmoula Djerbienne

Fricassé (recette facile)

Aîn spangnouria

Tajin el Bey

 

couscous à l’agneau

Riz bel Osbane

le mbatten

 

Market Khodhra (Ragout aux blettes,épinards et persil)

Mermez à la viande d’agneau

Lablabi bel hargma (pied de veau)

 

Kafteji

Penne aux boulettes de viande – Ma9rouna bel k3aber

Cheveux d’ange au poulet – Dwida mfawra b djèj

 

tajine au poulet

Riz Djerbien / Rouz Jerbi / روز جربي

couscous au poisson

 

3ejja tunisienne

Empanadas/Chaussons frits

Nwasser bel Osbane

 

Piments farcis – felfel me7chi

Sauce au chou-fleur pané – Market brouclou

kefta tunisienne

 

Couscous au poulet

Riz Djerbien (rouz jerbi)

Fricassé : beignets à la tunisienne

 

Merguèz

Ojja Pommes de terre

couscous bel osban

 

Sauce aux haricots blancs et à la viande de mouton (mar9et loubya ou loubia)

Mlokhya

Nwasser à la viande d’agneau

 

Sardines panées

Chorba mfawra

Soupe de poisson(chorba frik au poisson)

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